Σκορδόψωμο αλά ελληνικά
Στη συνταγή για σούπα μπρόκολου που ανέβασα σας έδειξα τη σούπα που έφτιαξα σερβιρισμένη με σκορδόψωμο https://cookpad.com/gr/r/17186596 Ώρα να σας δείξω πώς το έφτιαξα το σκορδόψωμο αυτό! Είναι απλό στην προετοιμασία και το φτιάχνω με ελληνικό κασέρι. Ωραιότατος μεζές και για εκείνες τις χειμωνιάτικες μαζώξεις στο σπίτι ❤️ #σκορδόψωμο #Πέμπτη #σκόρδο #εύκολο
Υλικά
-
1 φέτα ψωμί του τοστ κομμένη στα δύο
-
Άφθονο σκόρδο, ψιλοκομμένο
-
1/2 ντομάτα, κομμένη σε κυβάκια
-
25 γρ. κασέρι, κομμένο σε μικρά κομματάκια με το χέρι σας
-
Λίγο ελαιόλαδο
-
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε ένα πυρίμαχο σκεύος βάζω λίγο ελαιόλαδο για να το λαδώσω. Παίρνω τα κομμάτια του ψωμιού και με αυτά λαδώνω το σκεύος. Έτσι έχω λαδώσει και το ψωμί και το σκεύος. 😉
-
2
Αφήνω το ψωμί μέσα στο σκεύος και επάνω απλώνω όλα τα υλικά με την ακόλουθη σειρά: 1. σκόρδο (γιατί καίγεται εύκολα), 2. τυρί (για να λιώσει χωρίς να καεί), 3. ντομάτα (για να ενυδατώνει τα υπόλοιπα υλικά με το ψήσιμο). Κάθε φορά που προσθέτω κάτι, βάζω ρίγανη και πιπέρι και λίγο -λίγο ελαιόλαδο.
-
3
Όταν μπει η ντομάτα, βάζω λίγο αλάτι και ψεκάζω με ελαιόλαδο. Αν θέλω, προσθέτω λίγο ακόμη τυράκι.
-
4
Βάζω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C (στις αντιστάσεις) μέχρι να λιώσει το τυρί και να μαλακώσει η ντομάτα.
-
5
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια