Ομελέτα φούρνου - πίτσα με πεπερόνι, μοτσαρέλα και πιπεριά ✨keto friendly✨

19 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 (Μαρία '97 )
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 (Μαρία '97 ) @bech
Στοκχόλμη, Σουηδία

Το πεπερόνι, η πιπεριά και το τυρί, κάνουν την ομελέτα να θυμίζει πίτσα... 🍕

Tags:
#Ελαφρύγεύμα
#Υγιεινό
#Κετο
#Pepperoni
#Mozzarella
#Τετάρτη

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Μοιράσου

Υλικά

5' + ψήσιμο
4 μερίδες
  2. 1 κσ ελαιόλαδο
  3. 1 κγ ρίγανη
  4. 1/2 κοφτό κγ αλάτι ή κατά βούληση
  5. 100 γρ τριμμένη μοτσαρέλα ή μιξ τυριών για πίτσα
  6. 1 πιπεριά, λεπτοκομμένη
  7. 8 πεπερόνι (pepperoni), σε κομματάκια
  8. Προαιρετικά:
  9. Μερικές κουταλιές σάλτσα ντομάτας
  10. Μοτσαρέλα, τριμμένη
  11. Επιπλέον πεπερόνι, ολόκληρα
  12. Σκεύος:
  13. Λίγο ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180⁰ στις αντιστάσεις και λαδώνουμε ένα σκεύος (πχ μια ταρτιέρα ή ένα στρογγυλό πυρέξ).

  2. 2

    Χτυπάμε τα αυγά, με το λάδι τη ρίγανη και τ' αλάτι.

  3. 3

    Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά, χτυπάμε πάλι και μεταφέρουμε στο λαδωμένο σκεύος.

  4. 4

    Ψήνουμε γύρω στο μισάωρο, ανάλογα το φούρνο.

  5. 5

    Αφήνουμε την ομελέτα λίγο να κρυώσει και σερβίρουμε.

  6. 6

    Προαιρετικά:

    👉 Βγάζουμε την ομελέτα μερικά λεπτά πριν να είναι εντελώς έτοιμη και προσθέτουμε στην επιφάνεια σάλτσα ντομάτας, πασπαλίζουμε με τριμμένη μοτσαρέλα και τελειώνουμε με λίγα έξτρα πεπερόνι. Βγάζουμε απ' το φούρνο αφού λιώσει καλά το τυρί.
    (Δε το έκανα, όπως είναι εμφανές, αλλά το βρίσκω ωραία ιδέα, αν θέλουμε εντονότερη γεύση και εμφάνιση πίτσας! 😉)

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 (Μαρία '97 )
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 (Μαρία '97 ) @bech
στις
Στοκχόλμη, Σουηδία
Για μένα η μαγειρική είναι ένας απτός τρόπος να δείχνω την αγάπη μου, κάνοντας παράλληλα κάτι δημιουργικό... σα βρώσιμη χειροτεχνία! 🎨🍝🍰 📌 Τι ανεβάζω: ▪️Συνταγές της γιαγιάκας μου. ▪️Γρήγορες συνταγές και comfort food. ▪️Παραλλαγές αγαπημένων μου συνταγών. ▪️Συνταγές από τα social & "hacks". 🔥 ▪️Πιάτα από άλλες κουζίνες! ▪️Light & Keto friendly προτάσεις. ▪️Σπιτικές εκδοχές προϊόντων του εμπορίου. Τη Cookpad τη βλέπω κάπως έτσι: σαν να μαγειρεύει ο καθένας από εμάς τους ερασιτέχνες σπίτι του, να ανοίγει το παράθυρο 🪟 για να μοσχοβολήσει στους γείτονες, να κοπιάσουν για να δοκιμάσουν και να πάρουν τη συνταγή αν τους αρέσει, να τη κάνουν κι οι ίδιοι και μετά με τη σειρά τους ν' ανοίξουν κι αυτοί το παράθυρο για τους υπόλοιπους... 🧑‍🤝‍🧑👭 Μια μεγάλη γειτονιά/ κοινότητα που ανταλλάσσει ιδέες και γεύσεις...
Δες περισσότερα

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα

Τσουρέκι στρογγυλό (1) απλό με αλεύρι ΓΟΧ, λάδι & μέλι χωρίς μίξερ με λίγο ζύμωμα ✨αρωματικό✨

Τσουρέκι στρογγυλό (1) απλό με αλεύρι ΓΟΧ, λάδι & μέλι χωρίς μίξερ με λίγο ζύμωμα ✨αρωματικό✨

 Γλυκόξινη σαλάτα με χαλούμι, φράουλες, ρόκα, βινεγκρέτ & άλλα ✨Halloumi salad with vinaigrette✨

Γλυκόξινη σαλάτα με χαλούμι, φράουλες, ρόκα, βινεγκρέτ & άλλα ✨Halloumi salad with vinaigrette✨

 ΚΕΤΟ κρακεράκια με 3 βασικά υλικά: αμύγδαλα - αυγό - αλάτι ✨Keto crackers✨

ΚΕΤΟ κρακεράκια με 3 βασικά υλικά: αμύγδαλα - αυγό - αλάτι ✨Keto crackers✨

 Ντιπ γιαουρτιού με βανίλια - μέλι - κανέλα - κάρδαμο για φρούτα + παραλλαγές ✨fruit dip✨

Ντιπ γιαουρτιού με βανίλια - μέλι - κανέλα - κάρδαμο για φρούτα + παραλλαγές ✨fruit dip✨

Κορυφαία αναζήτηση σε