Αρακάς με πατατούλες και καρότα
Αυτά τα γλυκά και γευστικά σποράκια του αρακά, παίρνουν άλλη μορφή με το χρώμα του καρότου και της πατάτας . Έτσι και τα παιδιά που αδιαφορούν για τα πράσινα, βλέπουν ποιο
Χρωματιστό το πιάτο τους !!!
#Λαδερά
#Νηστίσιμα
#Τρίτη
Υλικά
-
1/2 κιλό αρακά (κατεψυγμ.)
-
1/2 κούπα ελαιόλαδο
-
1 ξερό κρεμμύδι
-
5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια
-
4-5 κ.σ. σπιτική σάλτσα ντομάτας
-
Αλάτι
-
1 πατάτα
-
2 καρότα
-
Άνηθο ή μαϊντανό, 1/2 μάτσο μαϊντανό
-
Νερό όσο να σκεπάζει το φαγητό
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χονδοκόβουμε το κρεμμύδι, ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια, και τα σοτάρουμε λίγο στην χύτρα με το λάδι.
Ρίχνουμε την σάλτσα, κόβουμε κομμάτια την πατάτα και τα καρότα και τα ρίχνουμε όλα στην χύτρα. Τελευταία τα αρωματικά.
-
2
Σφραγίζουμε την χύτρα για 20 περίπου λεπτά και το φαγητό μας, μετά την αποσυμπίεση είναι μοσχοβολιστό !!!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια