Φτερούγες κοτόπουλου με πατάτες
Υλικά
-
6 φτερούγες κοτόπουλου
-
2 μέτριες πατάτες σε κομμάτια
-
1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
-
1 σκελίδα σκόρδο
-
4-5 κ.σ λάδι
-
Αλάτι και πιπέρι
-
1/2 κ.γλ ρίγανη
-
1 κ.σ μουστάρδα
-
χυμό ενός λεμονιού
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ρίχνουμε το λάδι σε σκεύος πλατύ και ρηχό και σοτάρουμε το κοτόπουλο. Το αφαιρούμε σε πιάτο και σοτάρουμε τις πατάτες και το κρεμμύδι. Τοποθετούμε πάλι το κοτόπουλο στο σκεύος και ρίχνουμε το σκόρδο σε φετούλες.
-
2
Διαλύουμε τη μουστάρδα με το λεμόνι και περιχύνουμε το φαγητό. Ρίχνουμε αλατοπίπερο και ρίγανη και το αφήνουμε να σιγοβράσει.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Μου αρέσει πολύ η παραδοσιακή μαγειρική και μαγειρεύω σχεδόν μισό αιώνα. Μου αρέσει επίσης να δοκιμάζω νέες συνταγές και να καλώ φίλους να τρώμε μαζί. Στη ζαχαροπλαστική προτιμώ τα κουλουράκια, μπισκοτάκια και τα συναφή, τη σοκολάτα και τα γλυκά του κουταλιού. Γενικά προτιμώ τα ελαφρά γλυκά και δεν μου αρέσει καθόλου κρέμα γάλακτος, σαντιγύ, βούτυρο. Όπου μπορώ τα αντικαθιστώ. Επίσης μου αρέσει να μοιράζομαι όσα ξέρω.
Δες περισσότερα
Σχόλια