Νηστίσιμα πτι φουρ
Είναι συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Έγιναν φοβερά νόστιμα.
Εξαφανίστηκαν σε μια μέρα
#ημερολογιο2025
Υλικά
-
250 γραμμάρια μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου)
-
50 γραμμάρια κορν φλάουρ
-
100 γραμμάρια άχνη ζάχαρη
-
250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-
1 βανίλια
-
1 πρέζα αλάτι
-
200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
-
Μαρμελάδα (περίπου 50 γραμμάρια)
-
Τρούφα ή νιφάδες σοκολάτας
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη.
Ρίχνουμε το κορν φλάουρ και συνεχίζουμε με τη βανίλια, το αλάτι και το αλεύρι. -
2
Βάζουμε τη ζύμη σε ένα κορνέ και σχηματίζουμε τα κουλουράκια σ' ένα ταψί με λαδόκολλα.
Τα ψήνουμε για 13-15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς. -
3
Όταν κρυώσουν τα γεμίζουμε με μαρμελάδα, τα βουτάμε σε λιωμένη σοκολάτα (την οποία λιώνουμε σε μπεν μαρί) και τελειώνουμε βουτώντας σε τρούφα σοκολάτας ή νιφάδες κουβερτούρας.
-
4
Καλή σας απόλαυση 😋😋
Σχόλια