Χατζηνικολάου Χρύσα
Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Είναι συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Έγιναν φοβερά νόστιμα.
Εξαφανίστηκαν σε μια μέρα
#ημερολογιο2025

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

δύο ταψιά
  1. 250 γραμμάρια μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου)
  2. 50 γραμμάρια κορν φλάουρ
  3. 100 γραμμάρια άχνη ζάχαρη
  4. 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  5. 1 βανίλια
  6. 1 πρέζα αλάτι
  7. Μαρμελάδα (περίπου 50 γραμμάρια)
  8. Τρούφα ή νιφάδες σοκολάτας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη.
    Ρίχνουμε το κορν φλάουρ και συνεχίζουμε με τη βανίλια, το αλάτι και το αλεύρι.

  2. 2

    Βάζουμε τη ζύμη σε ένα κορνέ και σχηματίζουμε τα κουλουράκια σ' ένα ταψί με λαδόκολλα.
    Τα ψήνουμε για 13-15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς.

  3. 3

    Όταν κρυώσουν τα γεμίζουμε με μαρμελάδα, τα βουτάμε σε λιωμένη σοκολάτα (την οποία λιώνουμε σε μπεν μαρί) και τελειώνουμε βουτώντας σε τρούφα σοκολάτας ή νιφάδες κουβερτούρας.

  4. 4

    Καλή σας απόλαυση 😋😋