Αποθήκευση... Αποθηκεύτηκε Δεν ήταν δυνατή η αποθήκευση. Δοκιμή ξανά;
Σχολιάστε τη συνταγή Γεμιστά αλά mama...
Γεμιστά αλά mama
Αλλαγή

Γεμιστά αλά mama

Είναι η συνταγή που μου έμαθε η γιαγιά μου...

mama

Υλικά

  1. 5 Ντομάτες
  2. 5 Πιπεριές
  3. 2 κρεμμύδια
  4. 1 κούπα σταφίδες
  5. 1 σακουλάκι κουκουνάρι
  6. ελαιόλαδο
  7. 1 1/2 κούπα ρύζι(καρολίνα)
  8. 1 κουτι κον κασέ
  9. 1 ματσάκι μαϊντανό
  10. 1 κ.σ. πελτέ
  11. 3 κ.σ. ζάχαρη
  12. αλάτι - πιπέρι

Οδηγίες

68 Minutes
  1. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Αδειάζουμε τις ντομάτες και τρίβουμε στο multi την ψίχα, τη ζάχαρη και τον πελτέ. Πλένουμε καλά το ρύζι και το ανακατεύομαι με τις σταφίδες και το κουκουνάρι.

  2. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο. Ψιλοκόβουμε και τον μαϊντανό και τα ρίχνουμε όλα στην κατσαρόλα για 15 λεπτά βράση.

  3. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Γεμίζουμε τα γεμιστά και λιώνουμε στο multi το κον κασέ.

  4. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ανακατεύουμε το κον κασέ με το ρύζι που περίσσεψε από το γέμισμα και περιχύνουμε το ταψί. Από πάνω ρίχνουμε 1 ποτήρι νερό και λίγο ελαιόλαδο.

  5. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Προαιρετικά τρίβουμε από πάνω φέτα.

  6. Blank step
    Βάλτε φωτογραφία

    Ψήνουμε για μία ώρα στους 180 βαθμούς.

Προσθέστε βήμα

Φωτοσχόλια

(9)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχετε μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιραστείτε τη δική σας εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιραστείτε το Φωτοσχόλιο σας

Σχετικές λέξεις-κλειδιά

Δείτε ένα αρχείο των σχολίων που είχαν γίνει στη συνταγή αυτή, στο sintagespareas.gr