Κοτόπουλο πολύχρωμο
ΜΑΓΕΙΑ
@cook_8453508
Ευκολο και πολύ νόστιμο φαγητό
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρουμε με ρύζι μπασμάτι του ταιριάζει πολύ.
Υλικά
-
2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κύβους
-
κύβους τρείς πολύχρωμες πιπεριές κομμένες σε
-
300 γρ.μπέικον κομμένο σε μικρα κομματάκια
-
1 κουταλιά της σούπας πικάντικη μουστάρδα
-
λίγο κρασί ή λεμόνι
-
2 κρέμες γάλακτος light
-
αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σοτάρουμε το κοτόπουλο μαζί με το μπέικον ώσπου να ροδίσουν, έπειτα σβήνουμε με το κρασί ή το λεμόνι και προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό στο οποίο έχουμε διαλύσει τη μουστάρδα και αφήνουμε να σιγοβράσουν για περίπου μισή ώρα.
-
2
Προσθέτουμε τις πιπεριές και συμπληρώνουμε λιγο νεράκι και αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να πιούν ολα τα υγρά.
-
3
Βάζουμε αλάτι και πιπέρι και τις κρέμες γάλακτος να πάρουν μια βράση ώστε να έχουμε μια πηχτή πλούσια σάλτσα.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια