Πολύχρωμη σαλατούλα της Νεφέλης
Λίγα μυστικά ακόμα
Τι μυστικά να έχει? Καλή όρεξη.
Υλικά
-
3 μέτριες ντομάτες
-
3 μέτριες πιπεριές κέρατο
-
2 μεγάλα παξιμάδια κριθαρένια κατά προτίμιση
-
3 κουταλιές ελαιόλαδο
-
100 gr φέτα
-
αλάτι
-
ρίγανη
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βρέχουμε τα παξιμάδια τα κόβουμε σε κομματάκια και τα βάζουμε σε ενα μπώλ.
-
2
Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες.
-
3
Καθαρίζουμε απο τα σπόρια τις πιπεριές και τις ψιλοκόβουμε
-
4
Λιώνουμε την φέτα με το πιρούνι.
-
5
Βάζουμε πάνω απο τα παξιμάδια,τις πιπεριές και τις ντομάτες.
-
6
Προσθέτουμε την τριμμένη φέτα,το αλάτι,την ρίγανη και το ελαιόλαδο και ανακάτευουμε καλά.
Σχόλια (8)