Κοτόπουλο με αβοκάντο
Υλικά
-
2-4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
-
0.5 κούπα βαλσάμικο
-
2 κ.σ. μέλι
-
2 σκελίδες σκόρδο
-
2 κ.σ. (συνολικά) από :
-
βασιλικό
-
ρίγανη
-
σκόρδο σκόνη
-
1 συσκευασία philadelphia τυρί
-
2 ντομάτες
-
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι
-
1 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό
-
1 αβοκάντο
-
αλάτι
-
πιπέρι
-
ελαιόλαδο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε ένα μπολ βουτάμε το κοτόπουλο στο βαλσάμικο, το μέλι, τα 2 κ.σ. μπαχαρικά, το λάδι, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι, και μαρινάρουμε για 30 λεπτά.
-
2
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τη ντομάτα, το κρεμμύδι και το αβοκάντο και τα βάζουμε σε ένα (άλλο) μπολ μαζί με αλάτι, πιπέρι, και το φρέσκο κομμένο μαϊντανό.
-
3
Ανάβουμε το γκριλ σε μεσαία προς ψηλή φωτιά και ψήνουμε το κοτόπουλο 7 λεπτά από κάθε πλευρά.
-
4
Όταν είναι έτοιμο το κοτόπουλο βάζουμε το τυρί philadelphia και το μείγμα από το άλλο μπολ(ντομάτα, κρεμμύδι, αβοκάντο) αμέσως.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Δύο άνθρωποι γυρνούν κουρασμένοι από τη δουλειά για να βρουν ένα άδειο ψυγείο, που τους οδηγεί σε τρελές περιπέτειες...
Δες περισσότερα
Σχόλια