Σοκολατόπιτα σαν σουφλέ! 🍩

Name: Σοκολατόπιτα σαν σουφλέ! 🍩
Yield: 15κομματια
Ingredients: 300 γρ σοκολ.κουβερτουρα; 300 γρ βούτυρο; 250 γρ ζάχαρη; 5 αυγά ή 4 μεγάλα; 3 βανιλιες; 110 γρ αλεύρι γ.ο.χ; 110 γρ κακάο αγλυκο; 1 πρέζα αλάτι; 200 γρ μπισκότα γεμιστά (της αρεσκείας σας); 50 γρ σοκολ. γάλακτος πραλινα λιωμμενη σε Μπεν Μαρί; 50 γρ μπουενο πραλινα λιωμμενη σε Μπεν Μαρί; 100 γρ φουντουκι τριμμένο; όλα τα υλικά μας να βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου

1 σχόλιο

Αναστασια Γκιαλου @AnastasiaGkialou

Πανεύκολη συνταγή!!

Διόρθωση συνταγής

Υλικά

15'

15κομματια

300 γρ σοκολ.κουβερτουρα
300 γρ βούτυρο
250 γρ ζάχαρη
5 αυγά ή 4 μεγάλα
3 βανιλιες
110 γρ αλεύρι γ.ο.χ
110 γρ κακάο αγλυκο
1 πρέζα αλάτι
200 γρ μπισκότα γεμιστά (της αρεσκείας σας)
50 γρ σοκολ. γάλακτος πραλινα λιωμμενη σε Μπεν Μαρί
50 γρ μπουενο πραλινα λιωμμενη σε Μπεν Μαρί
100 γρ φουντουκι τριμμένο
όλα τα υλικά μας να βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ κοσκινιζουμε το αλεύρι, το κακάο, τις βανίλιες, και το αλάτι.
2

Σε 2ο μπολ, Ψιλοκοβουμε την κουβερτούρα μας, ρίχνουμε την ζάχαρη, το βούτυρο, και τα αυγά. Προσθέτουμε και τα υλικά μας από το πρώτο μπολ, και τα χτυπάμε όλα μαζί στον κάδο του μίξερ για 5' μέχρι να αφρατεψει το μείγμα μας!
3

Μόλις είναι έτοιμο, σπάμε τα μπισκότα μας στα τέσσερα, και τα προσθέτουμε κι αυτά. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι απαλά.
4

Ρίχνουμε το μείγμα μας σε ταψακι με λαδοκολλα, και ψήνουμε σε προθερμ.Φούρνο στον αέρα για 15'.
5

Μόλις γίνει, βγάζουμε από τον φούρνο, και αφού έχουμε λιώσει τις σοκολάτες μας, στολιζουμε από πάνω με το φουντουκι, την πραλινα σοκολάτα και την μπουενο.
6

Την αφήνουμε μια ώρα να σταθεροποιηθει και έπειτα σερβίρουμε. (στην φωτογραφία μου δεν άντεξα να περιμένω τόσο, οπότε τα κομματάκια μου λίγο έσπασαν!) καλή μας απόλαυση!