Εισάγουμε το αυγό στα μωράκια
Όταν θέλετε να δώσετε στο μωράκι σας #αυγό για πρώτη φορά και σκέφτεστε με τι τρόπο ή σε συνδυασμό με τι.
Πριν ξεκινήσετε πρώτα από όλα συμβουλευτείτε τον/την παιδίατρο σας σχετικά με την ηλικία του μωρού σας και βάδιστε σύμφωνα με το ιατρικό ιστορικό του παιδιού. Εδώ δίνω τρεις τρόπους με τους οποίους "μασκάρεψα" τον κρόκο του αυγού για να κατέβει πιο εύκολα. Η φωτογραφία είναι από τον τρόπο 3 που είναι ουσιαστικά πλήρες γεύμα για το #μωρό . Όλες οι εκδοχές έχουν φανταστική γεύση και υφή! Όταν το μωράκι συνηθίσει τον κρόκο και δεν παρουσιάσει κάποια δυσανεξία μπορείτε να προσθέσετε σταδιακά και το ασπράδι σε μικρές ποσότητες. Συμβουλευτείτε τον/την παιδίατρο σας για περισσότερη σιγουριά.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε όλες τις εκδοχές πρέπει να βράσετε πολύ καλά το αυγό -10 λεπτά-το οποίο πρέπει να είναι όσο πιο φρέσκο γίνεται.
-
2
Τρόπος 1: Παίρνετε τον βρασμένο κρόκο και τον ανακατεύετε με 2 κουταλιές της σούπας ας γιαούρτι στραγγιστό πλήρες. Το περνάτε από μπλέντερ χειρός για να αποκτήσει εξαιρετικά απαλή υφή σαν smoothie.Σερβίρετε αμέσως.
-
3
Τρόπος 2: Ετοιμάζετε το ρυζάλευρο ανακατεύοντας το με το γάλα του μωρού σας και από αυτό παίρνετε 2-3 κουταλιές της σούπας και το ανακατεύετε με τον βρασμένο κρόκο. Χρησιμοποιήστε μπλέντερ χειρός για να πετύχετε την επιθυμητή υφή. Σερβίρετε αμέσως.
-
4
Τρόπος 3: Με το μπλέντερ χειρός ομογενοποιείτε τα βρασμένα υλικά του τρόπου 3 και προσθέστε λίγο από το γάλα του μωρού για να αραιώσετε την κρέμα κατά βούληση. Σερβίρετε αμέσως.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια (7)