Λαχανοντολμάδες

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το λάχανο για 15 λεπτά.

Σε ένα μπόλ βάζουμε τον κιμά,το ρύζι, το κρεμμύδι, το αλάτι το πιπέρι το αυγό το διόσμο τον μαϊντανό και το λάδι και τα ανακατεύουμε.

Βγάζουμε ένα ένα φύλλο λάχανο και το γεμίζουμε με ένα κουτάλι από το μίγμα.

Τα τυλίγουμε και τα βάζουμε στην κατσαρόλα αφού έχουμε στρώσει πρώτα ένα φύλλο λάχανο κάτω.

Έπειτα ρίχνουμε 3 ποτήρια νερό να σκεπαστούν τα ντολμαδάκια.

Προσθέτω αλάτι, πιπέρι,βούτυρο και λίγο λάδι.

Τέλος τοποθετούμε ένα πιάτο πάνω στα ντολμαδάκια και σκεπάζουμε την κατσαρόλα.

Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 30 περίπου λεπτά.

Για το αυγολέμονο σε ένα πιάτο χτυπάμε τα αυγά και τα λεμόνια και με μια κουτάλα παίρνουμε ζωμό από την κατσαρόλα και το ρίχνουμε μέσα.

Καλη ορεξη!!😘😘😘