Σαρδέλα φούρνου ριγανάτη
ioanna36
@ioanna36
Νόστιμο ,υγιεινό και πολύ θρεπτικό φαγητό !!
Υλικά
-
1 κιλό σαρδέλα
-
1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
-
3 σκελιδες σκόρδο (σε φετούλες)-προαιρετικά
-
1-2 λεμόνια (τον χυμό τους)
-
αλάτι-πιπέρι-ρίγανη
-
λίγο δενδρολίβανο (προαιρετικά)
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Καθαρίζετε τα ψαράκια,τα πλένετε,τα αλατοπιπερώνετε ελαφρά και τα τοποθετείτε σε ταψί.
-
2
Σε ένα μπόλ βάζετε,το σκόρδο κομμένο σε φετούλες,το χυμό λεμονιών,το λαδάκι,την ρίγανη,και το αλατοπίπερο [όχι πολύ αλάτι]
Ανακατεύετε με ένα πιρούνι καλά αυτό το μίγμα και περιχύνετε τα ψαράκια. -
3
Τοποθετείτε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε τα ψαράκια σε μέτρια θερμοκρασία για 20 λεπτά περίπου.
Σερβίρουμε πασπαλίζοντας για άρωμα με λίγο ξερό δενδρολίβανο !! -
4
Η χαμηλή θερμοκρασία για να μην ξεραθούν απότομα και να είναι..ζουμερά δαγκώνοντας κι όχι ξερά !! Καλή σας όρεξη!!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Ειμαι μια τρελη μαμα δυδυμων στο τρεξιμο αλλά λατρευω την κουζινα και να δημιουργω....
Δες περισσότερα
Σχόλια