Φιλέτο κοτόπουλο με χυλοπίτες χωριάτικες
Αλλαγή

Φιλέτο κοτόπουλο με χυλοπίτες χωριάτικες

Maria Mix

Υλικά

4 περίπου
  1. 1 φλ.τσ. χυλοπίτες
  2. 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο στήθος
  3. 5 κόκκους μπαχάρι
  4. 1 κύβο κνορ κοτόπουλο
  5. Αλατοπίπερο
  6. 5 ώριμες ντομάτες
  7. 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
  8. Λίγη ζάχαρη

Βήματα

  1. Πλένουμε καλά το κοτόπουλο, το αλατοπιπερώνουμε, το κόβουμε σε μπουκίτσες και το αφήνουμε να στραγγίξει. Όσο στραγγίζει, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι μας και τρίβουμε τις ντομάτες.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  2. Βάζουμε στην χύτρα το λάδι να κάψει και ρίχνουμε το κρεμμύδι. Μόλις πάρει χρυσό χρώμα ρίχνουμε και το κοτόπουλο να τσιγαριστεί καλά.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  3. Εφόσον το κοτόπουλο έχει πάρει το λευκό του χρώμα προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, (την ντομάτα τον κύβο κνορ, το μπαχάρι, πιπέρι και λίγη ζάχαρη) προσθέτουμε λίγο νερό ώστε να καλύψει τα υλικά και κλείνουμε την χύτρα για 8' περίπου.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  4. Δοκιμάζουμε με ένα πηρουνάκι να δούμε αν έβρασε το κοτόπουλο και βάζουμε τις χυλοπίτες. Ανακατεύουμε συνέχεια να μην κολλήσει. Οι χωριάτικες συνήθως σε 4 λεπτά το πολύ είναι έτοιμες.

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

  5. Αποσύρουμε από το μάτι και το αφήνουμε για 5' για να πήξει λίγο η σάλτσα μας και είναι έτοιμο!

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

    Βάλε φωτογραφία

Πρόσθεσε βήμα

Φωτοσχόλια

(1)

Πάρτε έμπνευση από κόσμο που έχει μαγειρέψει αυτή τη συνταγή


Έχεις μαγειρέψει αυτή τη συνταγή;

Μοιράσου τη δική σου εκδοχή με ένα Φωτοσχόλιο

Μοιράσου το Φωτοσχόλιο σου