Μακαρονάδα με χωριάτικη
Αυτή η συνταγή είναι ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι και τις ζέστες. Είναι ελαφριά και δροσερή. Λίγο στεγνή ίσως γιατί δεν έχει τις σάλτσες που έχουμε συνηθίσει, αλλά εμένα δε με ενοχλεί καθόλου.
Τα υλικά μπορείτε να τα αυξομειώσετε ανάλογα με τα γούστα σας και μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι και λίγη κάπαρη ή ακόμα σκόρδο και πιπεριά.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Τα σουρώνουμε, βάζουμε λίγο ελαιόλαδο στην κατσαρόλα (με σβηστό το μάτι) και βάζουμε τα μακαρόνια πίσω στην κατσαρόλα. Τα γυρνάμε για να πάει το λαδάκι παντού.
-
2
Στο μεταξύ κόβουμε τις ντομάτες (ή ντοματίνια αν θέλουμε) και το αγγούρι σε μικρά, ψιλά κομματάκια.
-
3
Βάζουμε στο πιάτο μας τα μακαρόνια και ρίχνουμε από πάνω μια χούφτα ντομάτες, αγγουράκι, ελιές σε ροδέλες και ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού.
-
4
Τέλος τρίβουμε από πάνω φέτα (όση θέλουμε). Αν θέλουμε προσθέτουμε λίγη ρίγανη ή πιπεράκι. Καλή όρεξη!
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια