Μοσχάρι κοκκινιστό στη γάστρα
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε μεγάλο τηγάνι τσιγαρίζουμε το ψιλοκομένο κρεμμύδι και έπειτα σωτάρουμε το κρέας μέχρι να πάρει χρώμα
-
2
Σβήνουμε με το κρασί κ αφού ανακατέψουμε καλά ρίχνουμε στη γάστρα
-
3
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και καλύπτουμε με ζεστό νερό.
-
4
Αλατοπιπερώνουμε και στο τέλος επειδή χρειάζεται αρκετό αλάτι το φαγητό.
-
5
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ψηθεί το κρέας και να δέσει η σάλτσα (περίπου 2 ώρες).
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Καλησπέρα σας.Είμαι η Στέλλα και κατάγομαι από τη Λευκωσία.Τα τελευταία χρόνια ασχολούμαι με τη ζαχαροπλαστική την οποία λατρεύω. Θα προσπαθήσω να μοιραστώ μαζί σας αγαπημένες συνταγές:)
Δες περισσότερα
Σχόλια