Σοκολατένιο κέικ μπανάνας

Name: Σοκολατένιο κέικ μπανάνας
Yield: 2 κέικ
Ingredients: 1 φαρίνα (500 γρ.); 4 μεγάλες ώριμες μπανάνες; 1 πλάκα βούτυρο; 4 αυγά; 1 κούπα καστανή ζάχαρη; 1 κούπα χοντροκομμένα καρύδια; 100 γρ. γάλα; 4 κ.σ. κακάο; 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ; 1 κ.γ. κανέλα Κεϋλάνης; 1 κ.γ. σόδα; 1 κουβερτούρα (για γλάσο)

Μαγειρεύτηκε 4 φορές

Zorzet Spili @Zorzet1980

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

2 κέικ

1 φαρίνα (500 γρ.)
4 μεγάλες ώριμες μπανάνες
1 πλάκα βούτυρο
4 αυγά
1 κούπα καστανή ζάχαρη
1 κούπα χοντροκομμένα καρύδια
100 γρ. γάλα
4 κ.σ. κακάο
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. κανέλα Κεϋλάνης
1 κ.γ. σόδα
1 κουβερτούρα (για γλάσο)

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάς ζάχαρη και βούτυρο στο μίξερ ν'αφρατέψουν
2

Ρίχνεις προσεκτικά τ'αυγά
3

Προσθέτεις τις μπανάνες λιωμένες (είτε με πηρούνι είτε στο μούλτι)
4

Έπειτα προσθέτεις το γάλα και στη συνέχεια έχοντας χαμηλώσει την ταχύτητα του μίξερ, προσθέτεις και όλα τα στερεά (αλεύρι, κακάο, καρύδια, σόδα,κανέλα, μπέικιν πάουντερ).
5

Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για 50 λεπτά
6

Αφού κρυώσει το κέικ, φτιάχνεις σε μπεν μαρί το γλάσο και διακοσμείς όπως επιθυμείς!