Ψητά ρεβύθια
-
Chara“Μου άρεσαν πάρα πολύ! Δεν έβαλα σκόρδο γιατί δεν το προτιμώ, αλλά πραγματικά είναι ένα πάρα πολύ ωραίο σνακ!!!!” -
Athina“Μείωσα το λάδι στις 2 κ.σ. και από μπαχαρικά έβαλα σκόνη σκόρδου και καπνιστή πάπρικα μαζί με το αλάτι. Πολύ ωραία ήταν αλλά αρκετά σκληρά παρότι μετά τα μπαχαρικά έψησα μόνο 15'. Ίσως να φταίει ότι τα ρεβύθια που χρησιμοποίησα ήταν χωρίς φλούδα. Την επόμενη φορά θα βάλω εξαρχής τα μπαχάρια και το λάδι και θα τα ψήσω λιγότερο να δω... Παρόλα αυτά οι κόρες μου τα τσάκισαν!” -
partsi2“Τελικά είναι ωραία! Δεν περίμενα να τα πετύχω! Επειδή στο πρώτο 25λεπτο που τα έβαλα σε λαδόκολλα μόνο, δυσκολευτηκα πολύ να τα βγάλω, στο δεύτερο 25λεπτο - αφού βάζεις λάδι κλπ - τα έβαλα σε ταψί με λαδόκολλα στον πάτο του φούρνου. Θυμίζουν λίγο από ποπ κορν και στραγάλια με λίγο από λαδάκι σκόρδο και θυμάρι (που έβαλα αντί ρίγανης). Συστήνω μια δοκιμή, why not, they're actually pretty good;)”
ένα σνακ για όλες τις ώρες, μεγάλος πειρασμός !!!
την συνταγή την βρήκα στο διαδίκτυο https://misshealthyliving.gr/%cf%88%ce%b7%cf%84%ce%ac-%cf%81%ce%b5%ce%b2%cf%8d%ce%b8%ce%b9%ce%b1-%ce%b1%ce%bb%ce%bc%cf%85%cf%81%cf%8c-%cf%83%ce%bd%ce%b1%ce%ba/
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Μουλιάζουμε τα ρεβύθια σε αλατισμένο νερό (1 κ.σούπας) για 8-10 ώρες
-
2
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 σε αέρα
-
3
Σουρώνουμε τα ρεβύθια και τα στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας. Στρώνουμε λαδόκολλα στη λαμαρίνα του φούρνου και τοποθετούμε τα ρεβύθια. Τα στεγνώνουμε ξανά με χαρτί. Προσέχουμε να μην είναι το ένα πάνω στο άλλο αλλά δίπλα- δίπλα
-
4
Ψήνουμε τα ρεβύθια για 25 λεπτά
-
5
Τα βγάζουμε από το φούρνο, προσθέτουμε ελαιόλαδο, αλάτι, αποξηραμένο κρεμμύδι, αποξηραμένο σκόρδο και ρίγανη. Ανακατεύουμε καλά και τα ξαναβάζουμε στο φούρνο για άλλα 25-35 λεπτά (ανάλογα το πόσο τραγανά θέλουμε να είναι)
-
6
Καλή σας απόλαυση !!!
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια