Pay de limón con galletas maría

Triturar 1 paquete y medio más o menos (no es exacto) de las galletas maría

En un refractario poner las galleas trituradas con un poco de mantequilla, se hace la costra, expandir en todo el refractario como una capa, meter al congelador por 10 min

Licuar la leche clavel con la lecherita y añadir poco a poco el jugo de los limones hasta que se ponga espeso

Vertir sobre el refractario añadir unas galletas marias al fondo para que este más sólido, sempuede decorarcon ralladura de limón o crema batida o con azúcar glass😁