Muselina de zanahoria y espinacas
Yaninads
@cook_1742366
Para las personas que no le gustan las verduras es una forma rica de comerlas.
Ingredientes
Paso a paso
-
1
Procesar las espinacas crudas.
-
2
Agregar los huevos, la leche con la fécula disuelta, sal, pimienta y nuez moscada. Reservar.
-
3
Hervir las zanahorias peladas y hacer un puré con ellas.
-
4
Incorporarles los huevos, la leche con la fécula disuelta, sal y pimienta. Reservarlas.
-
5
Verter la preparación en molde forrado con papel enmantecado. (solo la preparación de las zanahorias)
-
6
Llevar al horno a baño maria hasta que este "apenas" firme.
-
7
7.Retirar del horno y sobre las zanahorias colocar la preparación de espinacas.
-
8
Volver al horno.
-
9
Cocinar hasta que al pincharla con el cuchillo o palito este salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yaninads le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/hn/recetas/139216
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Comentarios