Mejillones con jugo de limón
encar2222
@novelda
Una receta fácil y super rica de mejillones al vapor con jugo de limón
Ingredientes
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1 kg mejillones
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5 o 6 dientes ajo con un corte
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1 limón entero
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pimienta molida
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1 puñado clavos (especias)
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1 chorro aceite de oliva
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sal
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poquita agua
Paso a paso
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1
Introducir los mejillones en una olla, echarle una poca agua, los ajos, los clavos, pimienta molida, chorro de aceite de oliva,una poquita sal
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2
El limón se parte por la mitad se escurre el caldo del limón dentro de la olla, y la cascara también dentro de la olla.
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3
Se tapa la olla y se pone al fuego unos 10 min hasta que abrán los mejillones y hierva un poco el caldo para que coja sabor.
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4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A encar2222 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/hn/recetas/218864
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