Elnézést, de nem készült olyan fénykép, ahol csak a fanta szelet volt egyedül. 🙈😅 Húsvétkor többféle sütit készítettem. Szakasz fotók is lemaradtak, de sütöm a következőt és pótolom. 🙂
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Piskótához a tojásokat szétválasztjuk, fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, majd apránként hozzáadjuk a cukrot, utána a tojássárgáját, kanalanként az olajat, majd a lisztes kakaós sütőporos keveréket. 25x38cm tepsibe öntjük, majd 180 C fokon 20-25 p alatt készre sütjük. Tűpróbát végzünk. Hagyjuk teljesen kihűlni. Elkészítjük a túrókrémet. Robotgép segítségével a hozzávalókat krémesre keverjük. Majd a kihűlt piskótára simítjuk, hűtőbe rakjuk.
-
2
Elkészítjük a mázt. Cukrot, pudingport kisebb lábasba rakjuk, amiben biztosan nem fog leragadni és lassan folyamatosan adagolva hozzáadjuk a fantát, amivel csomómentesre keverjük a mázt, majd sűrűre főzzük. Levesszük a tűzről és míg langyosra nem hűl, addig folyamatosan kevergetjük, hogy ne legyen darabos. Gyorsabb, ha hideg vízre rakjuk az edényt, így pár perc alatt lehűl. Ha langyos, rásimítjuk a túrókrém tetejére és visszarakjuk a hűtőbe, míg nem tálaljuk.
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek (3)