Pudingos finomság

Name: Pudingos finomság
Yield: 14 db
Ingredients: 2,5 dl tej; 1 tasak porélesztő (7 g); 4 evőkanál kristálycukor; 2 csomag vaníliás cukor; 50 dkg liszt; 2 db tojás; 1,5 dl étolaj; 1 csipet só; 1 csomag csoki puding (40 g); 2 evőkanál kristálycukor; 5 dl tej; 1 csomag vaníliapuding (40 g); 1 csomag vaníliás cukor; 2 evőkanál kristálycukor; 5 dl tej

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Klaudia Bohus @Klaudia

Recept szerkesztése

Hozzávalók

1,5 óra

14 db

2,5 dl tej
1 tasak porélesztő (7 g)
4 evőkanál kristálycukor
2 csomag vaníliás cukor
50 dkg liszt
2 db tojás
1,5 dl étolaj
1 csipet só
Csoki pudingos töltelék:
1 csomag csoki puding (40 g)
2 evőkanál kristálycukor
5 dl tej
Vanília pudingos töltelék:
1 csomag vaníliapuding (40 g)
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál kristálycukor
5 dl tej

Elkészítés

1

A langyos tejhez adjuk hozzá a kristálycukrot és a vaníliás cukrot, majd keverjük el benne az élesztőt és futtassuk fel. Közben keverjük össze a lisztet, sót, tojást és étolajat.
2

Amikor már felfutott az élesztő, akkor azt is keverjük hozzá a tésztához és alaposan dolgozzuk össze. Ha összeállt a tésztánk, akkor fedjük le és szobahőmérsékleten 40-50 perc alatt kelesszük a duplájára.
3

A kelesztés után a tésztát nyújtsuk ki, tetszés szerint osszuk fel azonos méretű téglalapokra, vágjuk fel az alját, helyezzünk rá egy teáskanál pudingot, majd tekerjük fel és helyezzünk sütőpapírral bélelt tepsire.
4

Kenjük meg a tetejüket tej és tojás keverékkel. Helyezzük 170 C fokra előmelegített sütőbe, légkeverékes sütési moddal körülbelül 20 percre, majd ha elkészült, akkor porcukorral a tetején találjuk.