Vargányás rizs
Viss Itor
@Jozsef_sef
A szárított vargánya nagyon jó ízeket tud adni az ételnek. Mikor sokat szedünk, érdemes megszárítani. Kiváló köret.
Elkészítés
-
1
A rizst megmossuk, lecsepegtetjük. A vöröshagymát apró kockára vágjuk.
-
2
A szárított vargányát összeaprítjuk.
-
3
A vöröshagymát a zsíron megpirítjuk, és beletesszük a rizst. Párpercig kevergetve lepirítjuk.
-
4
Beletesszük a gombát, összekeverjük, és felöntjük a forró alaplével.
-
5
Takarékra tesszük, és kevergetés nélkül kb. 15 perc alatt készre pároljuk. Most sóska mártás és sült hús köreteként tálaltam. Jó étvágyat.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek