Töltelékes burgonya
Hozzávalók
-
6 db burgonya
-
7 szelet kenyér
-
2 db tojás
-
ízlés szerint petrezselyem
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
1 fej lila hagyma (elhagyható)
-
1 fej vöröshagyma
-
szükség szerint étolaj
Elkészítés
-
1
Burgonyát meg tisztítani. Kettévágjuk. Közepét kiszedjük.
-
2
Töltelék elkészítése: kenyeret be áztatjuk vízben (héját leszedjük) Kicsavarjuk a kenyérből a vizet. Tálba tesszük. Vöröshagymát megpucoljuk összevágjuk, tojást hozzáadjuk a petrezselymet fűszereket. Jól összedolgozzuk.
-
3
Sütő tepsibe bele helyezzük a burgonyát. A közepébe bele helyezzük a tölteléket. Krumplit meg fűszerezzük és a tetejére rátesszük a lila hagymát. Olajjal meg locsoljuk.
-
4
Sütőbe tesszük 170 fokon kb. 2-3 óra hosszát sütjük. Alufóliával letakarjuk. Alsó - felső sütés.
-
5
Jó étvágyat kívánok hozzá :)
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek