Fűszeres sült tofu sütőtök kocka Feta sajttal

Name: Fűszeres sült tofu sütőtök kocka Feta sajttal
Yield: 1-2 adag
Ingredients: 150 g natúr tofu; 150 g sütőtök; 1 gerezd fokhagyma; ízlés szerint füstölt fűszer paprika; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint olívaolaj; ízlés szerint jégsaláta; ízlés szerint sárgarépa; ízlés szerint zöld fűszerek; ízlés szerint kaliforniai paprika; ízlés szerint kígyóuborka; ízlés szerint édeskömény; ízlés szerint szárzeller; ízlés szerint koktélparadicsom; ízlés szerint petrezselyem; Szószhoz:; natúr alpro joghurt; 2 ek mustár; ízlés szerint eritrit..; ízlés szerint ....a tofut pácolásához használt olívaolajos maradék

30 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Recept szerkesztése

Hozzávalók

1-2 adag

150 g natúr tofu
150 g sütőtök
1 gerezd fokhagyma
ízlés szerint füstölt fűszer paprika
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
ízlés szerint olívaolaj
Salátához:
ízlés szerint jégsaláta
ízlés szerint sárgarépa
ízlés szerint zöld fűszerek
ízlés szerint kaliforniai paprika
ízlés szerint kígyóuborka
ízlés szerint édeskömény
ízlés szerint szárzeller
ízlés szerint koktélparadicsom
ízlés szerint petrezselyem
Szószhoz:
natúr alpro joghurt
2 ek mustár
ízlés szerint eritrit..
ízlés szerint ....a tofut pácolásához használt olívaolajos maradék

Elkészítés

1

A tofut és a sütőtököt egyforma kockára vágom... kb. 2 ek olívaolajat egy gerezd reszelt fokhagymát sót, borsot és füstölt fűszerpaprikát össze keverek és bekenem vele a tofut kb. 30 percig állni hagyom benne. A sütőtököt is mellé tettem. Előmelegített sütőben, sütőpapíron 180°-200° addig sütöm, amíg a sütőtök puha lesz. Ha kész Feta sajtot morzsolok rá.
2

A zöldségeket aprítom. A megmaradt fűszeres olívaolajat összekeverem egy natúr alpro joghurttal 2 ek mustárral és eritrittel. Salátára öntöm.