1365. Darált húsleves borsó és barna csiperke gombával 😋

Name: 1365. Darált húsleves borsó és barna csiperke gombával 😋
Yield: 5-6 adag
Ingredients: 30-40 dkg darált hús; 1 dobozos zöldborsó; 2 sárgarépa; 2 fehérrépa; 1/4 db zeller; 1 db karalábé; 1 cikk kelkáposzta; 1 db TV paprika; 1-2 db paradicsom; 1 db vöröshagyma; Petrezselyem és zeller zöld; 5 dkg zsír; KB 15 dkg barna csiperke gomba fagyasztott; Ízlés szerint fűszerek; 1 ek vegamix vagy 1 tk vegeta; 1 mk őrölt köménymag; 1/2 mk őrölt bors; 1 tk pirospaprik; 1 csipet őrölt szerecsendió; kb 10 dkg csavart tészta

1 komment

Mária Krajnyák @cook_11909417

Miskolc

Nagyon finom egyszerű laktató étel 😋

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

kb. 1 óra

5-6 adag

30-40 dkg darált hús
1 dobozos zöldborsó
2 sárgarépa
2 fehérrépa
1/4 db zeller
1 db karalábé
1 cikk kelkáposzta
1 db TV paprika
1-2 db paradicsom
1 db vöröshagyma
Petrezselyem és zeller zöld
5 dkg zsír
KB 15 dkg barna csiperke gomba fagyasztott
Ízlés szerint fűszerek
1 ek vegamix vagy 1 tk vegeta
1 mk őrölt köménymag
1/2 mk őrölt bors
1 tk pirospaprik
1 csipet őrölt szerecsendió
kb 10 dkg csavart tészta

Elkészítés

1

A darált húst jól megmosom majd egy ezer éves szűrőbe teszem és jól kinyomkodom/// MERT AZ ÚJ SZŰRŐK ELHAJLANAK LETÖRNEK A FOGÓJUK STB....NEM ADNÁM ODA 100 ÚJÉRT SEM ///
A vöröshagymát zöldségeket megtisztítom feldarabolom.
2

Egy lábasba teszem a zsírt felmelegítem beleteszem a feldarabolt vöröshagymát és megdinsztelem.
Hozzá adom a darált húst és fehéredésig magas lángon sütöm pirítom.
3

Hozzá adom a feldarabolt zöldségeket ráteszem a fűszereket jól elkeverem és hagyom párolódni.
4

Felengedem vízzel hozzá adom a kelkáposztát paprikát paradicsomot gombát és hagyom főni.
5

Mikor majdnem minden puha hozzá adom a tésztát borsót és készre főzöm.
6

Kicsit hűl és tálalom.
Nagyon finom laktató egy tál étel.
Akinek elnyerte a tetszését készítse el nem fog benne csalódni 😋