Hamis vargányás pulykatokány, zöldborsóval
Ez a kis hamis nem tartalmaz gombát, hanem egy vargányakrém leves alappor adja a gombás ízét az egész ételnek. Cserébe tényleg fél óra alatt elkészül.
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
A leves alapport elkeverem a tejszínnel. A pulykahúst kevés zsiradékon egy serpenyőben kezdem pirítani. Mikor kifehéredett fűszerezem ízlés szerint. Kevés vízzel ha kell felöntöm, de fedő alatt ereszt annyi levet, hogy erre nem lesz szükség. Viszonylag hamar megsül, így már hozzá is öntöm a tejszínes alapot. Jól elkeverem majd beleteszem a borsót is. (nálam maradék volt a hűtőben, ezért használtam ezt is hozzá, de persze elhagyható) A tejszínt csak forralásig főzöm, hiszen gyorsan besűrűsödik.
-
2
Rizzsel tálalom, a tetejét pedig petrezselyemmel szórom meg.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek