Levendulás-pálinkás szilvás crumble (Morzsás sütemény)
A crumble az angol, csupa gyümölcsös sütemény nem véletlenül világszerte kedvelt, hiszen jól variálható különféle gyümölcsökkel, fűszerezhető ízlés szerint, és a morzsa is készülhet egészségesebb változatban.
Az eredeti crumble almával készül.
Én itt most pálinkában fürdetett mézes szilvával és némi levendulás fűszerezéssel készítettem.
Ha köleslisztet és zabpehelylisztet használunk még #gluténmentes is!
Higyjétek el mennyei lett, minimális munka és időráfordîtás mellett.😋
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Sütőt melegítsük elő 175 fokra. A szilvát megmossuk, kimagozzuk, minden szemet kettészedünk, negyedeljük, kisebb kockákra vágjuk. A levendulát leszedjük a száráról, már ha eleve nem ilyen.
-
2
A morzsához a cukrot és a lisztet elkeverjük egy tálban, majd kockára vágjuk a vajat, és gyorsan összemorzsoljuk a cukros liszttel.
-
3
A gyümölcsöt egy tálban összekeverjük az 1 ek keményítővel, rászórjuk a levendulát és meglocsoljuk a mézes pálinkával.
Ha nincsen mézes pálinkánk akkor pálinkát+ egy evőkanál mézet használunk.
Kivajazott sutoformába tesszük és egyenletesen elosztjuk a szilvát, majd tetejére a morzsát is.
Nekem 6 formában szépen elfért.
-
4
175 fokon kb. 30 percig sütjük amíg szép színt kap a teteje.
Langyosan fogyasztjuk, de másnap hidegen is finom!
-
5
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek