Darált hússal töltött cukkini
Hozzávalók
-
2 db cukkink
-
1 fej vöröshagyma
-
50 dkg darált hús
-
1 db nagy dobozos tejföl
-
ízlés szerint Reszelt sajt
-
ízlés szerint Só
-
ízlés szerint Bors
-
ízlés szerint Őrölt paprika
Elkészítés
-
1
A cukkinit megmossuk majd hosszában félbevágjuk. A cukkinit kis darabokra vágjuk. Kivágjuk a cukkini közepét, kis csónakokat készítünk. A csónakokat besózzuk, majd elkészítjük a tölteléket.
-
2
Olajon megdinszteljük a hagymát majd rátesszük a darált húst, sózzuk, borsozzuk. Amikor vizet ereszt rátesszük az apróra vágott cukkinit is majd az őrölt paprikát. Felöntjük egy kevés vízzel és szaftosra főzzük. Néhányszor megkeverjük.
-
3
A csónakokat sütőpapírra bélelt tepsibe tesszük. Megtöltjük a csónakokat a töltelékkel majd megkenjük a tetejét tejföllel. Fóliával lefedjük és betesszük az előmelegített sütőbe. 10 percig fedve sütjük.
-
4
Ezután a fóliát levesszük, rátesszük a reszelt sajtot és visszatesszük a sütőbe amíg a sajt rápirul. Kb. 10-15 perc. Majd tálalhatjuk.🙂
A recept szerzője:
Szöveges kommentek