Fehércsokis mandulatejes alma leves

Name: Fehércsokis mandulatejes alma leves
Yield: 4 adag
Ingredients: 3 db közepes alma; 500 ml víz; 500 ml mandulatej; 1 tábla fehércsoki; 2 db tojássárgája; 2 ek étkezési keményítő; 1 csipet fahéj; 1 csipet szerecsendió; 1 csomag vaníliás cukor

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyöngyi Vespana @vespana_1417

Egy kis kényeztetés

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

30 perc

4 adag

3 db közepes alma
500 ml víz
500 ml mandulatej
1 tábla fehércsoki
2 db tojássárgája
2 ek étkezési keményítő
1 csipet fahéj
1 csipet szerecsendió
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

1

Az almákat meghámozzuk, kockára vágjuk és feltesszük főni fél liter vízben. Egy csipet fahéjjal és egy csipet őrölt szerecsendióval és a vaníliás cukorral.
2

Amikor az alma teljesen puhára főtt hozzáadjuk a fehér csokit és 4dl mandulatejet. Jól összeforraljuk.
3

Majd a maradék 1dl mandulatejben elkeverjük a két tojássárgáját és a 2ek. étkezési keményítőt és folyamatosan kevergetve hozzáadjuk a leveshez. Sűrűsödésig folyamatosan keverjük. Majd hidegen vagy melegen is tálalhatjuk.