Kurkumás csirkemell leves

Name: Kurkumás csirkemell leves
Yield: 8 adag
Ingredients: 1 db csirkemell; 1 kg burgonya; 5 db sárgarépa; 1 nagy fej vöröshagyma; Só bors ízlés szerint, 1 teáskanál kurkuma,; 1 kanál liszt, feloldja 2 dl vízben; Petrezselyem,; 2 db babérlevél, petrezselyem; 50 dkg csiperke gomba

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Turi Rudolf @rudolf_turi

Budapest

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1ora

8 adag

1 db csirkemell
1 kg burgonya
5 db sárgarépa
1 nagy fej vöröshagyma
Só bors ízlés szerint, 1 teáskanál kurkuma,
1 kanál liszt, feloldja 2 dl vízben
Petrezselyem,
2 db babérlevél, petrezselyem
50 dkg csiperke gomba

Elkészítés

1

Csirke mellett felkockázzuk és olajon addig pirítjuk míg a leve elpárolog hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és megdinszteljük vele, majd hozzáadjuk a felaprított gombát
2

Mikor a gomba levet ereszt, hozzáadjuk a felkockázot burgonyát és a karikára vágott sárgarépát.
Sózzuk borsozzuk és felöntjük vízzel.
3

Forrástól számítva 30p főzzük.
30p után felöntjük a lisztes vízzel, hozzáadjuk a kurkumát, és a petrezselymet.
Picit rotyog és kész