Tejszínes harcsafilé
Horváth Ferenc
@cook_96003091
Egy tízperces vacsora...
Hozzávalók
-
40 dkg afrikai harcsafilé. (vagy akár szürke harcsa)
-
5 dkg vaj
-
1,5 dl zsíros tejszín. (min 30 százalék zsírtartalmú)
-
2 ek mascarpone krém
-
15 dkg extra zsenge zöldborsó
-
1 csomag "Bens" rizs
-
Ízlés szerint só és frissen őrölt bors
Elkészítés
-
1
Hozzávalók.
-
2
Öntsd fel a borsót annyi vízzel ami épphogy ellepi, tedd mikróba 700w 5 percig. Sózd - borsozd a halat.
-
3
Süsd meg a halat a fölhevített vajon, szedd ki a serpenyőből....
-
4
Öntsd a serpenyőbe a tejszínt, keverd bele a mascarponét, majd a borsót. Forrald föl, rakd vissza a halat, forrald még kis lángon 1 percig.
-
5
Dobd a rizst 2 percre a mikróba, és találhatsz... Jó étvágyat hozzá.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Sziasztok ! Semmire nem mondom , hogy így kell csinálni , csak azt , hogy így is lehet. Az étkezésről : Soha ne egyél addig amíg degeszre tömöd magad..... csak addig , amíg már nem vagy éhes !
Olvass tovább
Szöveges kommentek