Feketeribizli szörp
Molnárné Bognár Andrea
@Mayacica01
Ez egy egyszerzű feketeribizli szörp ami már bejáratott.
Hozzávalók
-
1 kg feketeribizli
-
2-2,5 liter víz
-
1 dl citromlé
-
1 kg cukor
-
1 kk borkősav
-
1 kk szalicil
Elkészítés
-
1
A feketeribizlit alaposan átmossuk és leszemezzük a fürtöket.
-
2
Lábosba rakjuk a vizet a cukorral és a már leszemezett feketeribizlivel.
-
3
Az egészet alaposan átfözzük. Minimum 1 órán át.
-
4
Ha már a letelt az idő vágodeszkára rakjuk a lábost és hozzáadjuk a citromlevet a borkősavat és a szalicilt. Az egészet botmixerrel lepépesítjük majd apró szövésű szűrön leszűrjük.
-
5
Alaposan kimosott szörpös üvegekbe adagoljuk.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
A családomban a lányok nagyon korán kezdenek el fözni tanulni. Én magam négy évesen keztem el megtanulni a gasztronomia alaplyait a nagymamámtól. Szó szerint amint felértem az asztalt. Persze tanitotta ezt mindig játékosan. A süteményekkel - péksüteményekkel kezdett el tanítani majd jöttek a húsok majd a halak és a zöldségek és így tovább. Azért szerettem mindig a mamánál tölteni a nyarakat mert tőle sokat tanulhattam... persze nem csupán fözni. Remélem sokat tudok segíteni a egyenlőre még tapasztalatlan vagy tapasztalt szakácsnőknek és szakácsoknak no meg a kis kuktáknak. 🤜🤛
Olvass tovább
Szöveges kommentek