Epres és málnapürés piskótas kocka #eperkremes #egeszsegtudatos #731 #malnapürés
Új alapanyagokkal készítve.. Amikor a régi ízeket varialva új finomságot alkot az ember.. Minősítés holnap történik.. Eper és málna a kicsik kedvére készítve..
Hozzávalók
-
10 tojásból házi Piskóta sütés
-
2 cs eper ízű gluténmentes pudungpor
-
25 dkg eper gyümölcs (10 dkg turmixolva)
-
Pürének.. 25 dkg málna gyümölcs (ízlés szerint turmixolva)
-
5 evőkanál Édesítő (4=1 vagy Eritrit)
-
2 cs vaníliás cukor
-
1 liter házi tej. (9 dl forrni rakjuk fel. 1 dl a pudingport keverjük össze)
-
Tetejére.. Krémbe - 1 evőkanál kakaópor
Elkészítés
-
1
10 tojásból szokott módon új alapanyagokból piskótát sütünk tepsibe.. (recept közre adva a fehér piskóta új.) a piskótát teljesen kihulve éles késsel felszeljuk.
-
2
Krém készítés.. A kimért Édesítő hoz öntjük a pudingport és összekeverjük.. 1 dl hideg tejjel csomómentesen elkeverjük.. A többi tejet forrni rakjuk gázra.. Amikor forró a tej lassan belecsurgatjuk a kikevert pudingport és felfozzuk..
-
3
Egészen sűrűre főzzük.. Folyamatos keverés mellett hűtjük..
-
4
A puha vajat Édesítővel habosra keverjük. A kihűlt pudingot és vajat összedolgozzuk.. A 3/4 rész gyümölcsökbol turmixxal puret készítünk és a krémbe öntjük. (mivel a málna levesebb gyümölcs nem szeretném a piskótalapok közé rakni) ((attól tartottam hogy eláztatja a piskótát.!)
-
5
Díszítés. Minden lapot megkenunk krémmel és eper gyümölcs darabokkal. Osszeallitjuk a lapokat.. Most fehér csillagokkal és színes tortadara lett a tetejére.
-
6
Majd a végén Csak hidegen kezdjük el felszelni
-
7
Egy kevés krémet kihagyunk és abba kakaoport rakunk ezzel vonjuk be a tetejét.
-
8
Ízletes és egészséges és gyümölcsös sütemény és kiadós.
-
9
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek