1274. Körte alma birsalma leves 😋
#aranykotény23
A pincébe volt még birsalma el kellett használni ennyi Karácsonyi húsos étel után jól jön egy kis hideg gyümölcs leves !
Hozzávalók
-
6 db alma
-
2 db körte
-
1 , 5 db birsalma
-
1 db citrom
-
1 cs vaníliás pudingpor //ÉN 2 DB TETTEM BELE MERT SŰRŰN SZERESSÜK /
-
3-4 ek cukor vagy édesítőszer
-
2 dl ejföl vagy tejszín
-
1 késhegynyi só
-
ÍZLÉS SZERINT FŰSZEREZZÜK !
-
1 ek vaníliás cukor
-
10 db szegfűszeg + 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
-
1 tk őrölt fahéj
-
1/2 mk citromsav
Elkészítés
-
1
A hozzávalókat előkészítem a gyümölcsöket jól megmosom feldarabolom.
-
2
Az alma körte birsalma feldarabolva.
Egy edénybe teszek vizet beleteszem a citromot fűszereket.
A szegfűszeget teatojásba teszem ezt is beleteszem a fazékba
felfőzöm a vizet.
-
3
Beleteszem előbb a körtét birsalmát hagyom 1-2 percig főni.
Hozzá adom az almát is hagyom felfőni.
-
4
Addig a pudingport csomó mentesre keverem.
Hozza adom a leveshez.
-
5
A forró leves levéből kiveszek egy edénybe hozzá adom a tejfölt csomó mentesre keverem.
Hozza adom a leveshez jól kiforralom.
Megkóstolom kell e még bele valamilyen fűszer.
Teszek még bele egy késhegynyi citrom savat nem elég savanykás az íze.
Elkészült a gyümölcs leves hagyom hűlni és tálalom.
-
6
Tányérra szedek levest teszek rá tejszínhabot és kevés fahéjjal megpergetem 😋😋
-
7
Másnapra kicsit sűrűbb lett és nincsen rajta semmi extra 🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek