Gluténmentes Kenyér Airfryer-ben

Name: Gluténmentes Kenyér Airfryer-ben
Yield: ~600g kenyér
Ingredients: 200 g It's Us Miklós Universal / Bread GM Lisztkeverék; 150 ml kézmeleg víz; 100 ml Kézmeleg tej; 2 ek olova étolaj; 1 ek csapott bambuszrostliszt; 1 ek utifű maghély liszt; 1 cs Szárazélesztő; 1 tk cukor; 1,5 tk só; 1 db kis burgonya (főzve törve) (50-75g); 10-15 g margarin olvasztva

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Radnarock (alias Krisz) @Radnarock

Hungary

Mivel Páromról kiderült sajnos nem olyan rég, hogy Gluténérzékeny így arra törekszem, hogy minden ízt megkaphasson ami eddig megvolt.
Így készítettem el ezt a finomságot ami ízvilágilag és állagban is tökéletesen visszadja a normál gluténosan elkészített verziót!

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra

~600g kenyér

200 g It's Us Miklós Universal / Bread GM Lisztkeverék
150 ml kézmeleg víz
100 ml Kézmeleg tej
2 ek olova étolaj
1 ek csapott bambuszrostliszt
1 ek utifű maghély liszt
1 cs Szárazélesztő
1 tk cukor
1,5 tk só
1 db kis burgonya (főzve törve) (50-75g)
10-15 g margarin olvasztva

Elkészítés

1

Minden alapanyagot géppel összegyúrunk!
2

Szilikonos sütőformába kiöntjük, és 35 percig kelesztjük. (2-2, 5x-esére keljen meg)
3

190 °C-os airfryerben sütjük 17 percig a tetejét, majd az alját 20 percig 170°C-on.