Rántott karaj, sonkába göngyölve
Magyarné Nyírő Kati
@kati_nyiro65
A szokásostól eltérő, ízesebb lesz a végeredmény.
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
A karajt vékonyabb szeletekre vágni és kikloffolni.
Sóval, borssal, vegetával megszórni.
-
2
A leterített sonkára tenni egy szelet húst és a két szélét a húsra hajtani.
Egy másik szelettel befedni és a széli részeket a hús alá hajtani.
-
3
A szokásos módon panírozni. (liszt, sóval ízesített, felvert tojás és zsemlemorzsa)
-
4
A felforrósított olajban, mindkét oldalát, pirosra sütni. Itatós papírra szedve a felesleges zsiradékot leitatni róla.
-
5
Burgonyapürével, sült krumplival, almaecetes paradicsom salátával kínáltam.
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek (2)