Eperlekváros piskótatekercs 🍓🍓🍓
#kotenykihivas2024
Több piskótatekercs is található a receptjeim között mindegyik finom, mindegyik jól sikerül, tehát mindet ajánlom. ...és tudom, egy piskótatekercset elkészíteni röpke idő alatt lehet, de ez még attól is egyszerűbb és gyorsabb! A végeredmény pedig egy pihe-puha, laza, könnyed tészta. Ízletes, klasszikus sütemény, amely tökéletes kísérője egy finom vasárnapi ebédnek vagy szuper vendégváró, locsolóknak vagy barátoknak.....
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
Az egész tojásokat, a porcukrot, a vaníliás cukrot habosra keverjük a gépi habverő legmagasabb fokozatán kb. 4-5 percig. Majd hozzákeverjük a vizet, citromhéjat.
-
2
Hozzászitáljuk a sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet is, de ezt már csak gyengébb fokozattal keverjük hozzá.Sütőpapírral kibélelt tepsibe egyengetjük a tésztamasszát.
-
3
Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső sütéssel kb. 10-12 percig sütjük, de mindenképp végezzünk tűpróbát! (Viszont 10 percig ne nyissuk ki a sütőt, nehogy összeessen a piskóta!)
-
4
A megsült tésztát kiborítjuk egy száraz, tiszta konyharuhára, óvatosan lehúzzuk róla a sütőpapírt és még forrón beletekerjük a konyharuhába. Így hagyjuk kihűlni.A kihűlt tésztát kitekerjük a konyharuhából, ízlés szerint megkenjük lekvárral, visszatekerjük, porcukorral meghintjük és szeletelve tálaljuk.
-
5
Jó étvágyat kívánok!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek (27)