Sajttal, sonkával és gombával töltött csirkemell tekercs

Name: Sajttal, sonkával és gombával töltött csirkemell tekercs
Yield: 2 főre
Ingredients: 4 szelet csirkemell; 3-4 ek konzerv gomba; 4 szelet sonka; ízlés szerint tömlős sajt; ízlés szerint só; 1-2 db tojás; szükség szerint liszt; szükség szerint zsemlemorzsa; szükség szerint étolaj vagy zsír

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Hajdú Oszkárné Pór Mariann @HajduOszkarneMariann

Recept szerkesztése

Hozzávalók

1 óra

2 főre

4 szelet csirkemell
3-4 ek konzerv gomba
4 szelet sonka
ízlés szerint tömlős sajt
ízlés szerint só
Bundázáshoz:
1-2 db tojás
szükség szerint liszt
szükség szerint zsemlemorzsa
szükség szerint étolaj vagy zsír

Elkészítés

1

A csirkemellet kicsit kiklopfoljuk, megsózzuk, nyomunk rá a tömlős sajtból.
2

Rátesszük a sonkát, a gombát, majd feltekerjük. Hústűvel átszúrhatjuk, hogy ne tekeredjen ki.
3

A tekercseket megforgatjuk először a lisztben, utána a tojásban, végül a zsemlemorzsában. Mindkét oldalát átsütjük. Kukoricás rizzsel tálaljuk.