Tojáspörkölt
Beáta Tóthné Komáromi
@Bejus74
Nagypéntek van, ezért húsmentes pörkölt készült ebédre. Mi nagyon szeretjük... gyorsan elkészül és finom.
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
A tojásokat megfőzzük, majd megpucoljuk őket.
-
2
A hagymát késés aprítóban daráljuk, majd az olajon dinszteljük. Vízzel felöntve jól szétfőzzük. Sózzuk, borsozzuk, házi paradicsomlevet és vizet is öntünk hozzá... és forraljuk.
-
3
A tojásokat szeleteljük és a pörkölt alapba tesszük, összeforraljuk, ha szükséges még vizet adhatunk hozzá. Közben a tésztát is kifőzzük és tálaljuk.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szeretek a konyhában sütni, főzni... Leginkább közösen a családtagjaimmal... Így repül az idő
Szeretek új dolgokat kipróbálni
Több, mint 20 éve gluténmentesen kell, hogy étkezzem, ezért az ételeim gluténmentesen készülnek. A legnehezebb dolog számomra a kenyér és kelt tészták elkészítése volt, mai napig sokat kísérletezgetek.
Olvass tovább
Szöveges kommentek