Medvehagymás sajtos rúd🌱

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon finom, extra omlós, a házi zsír teszi a dolgát. Szeretem a medvehagyma ízét, ezért amíg tart a szezonja, igyekszem minél több féle ételbe belevarázsolni..😋

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

30 dkg finom liszt
20 dkg rétes liszt
1 cs medvehagyma
15 dkg házi sertés zsír
15 dkg margarin
2-3 ek. tejföl
1 cs szalalkáli
2 tk só
1 db tojás

Elkészítés

1

A medvehagyma leveleket megmossuk, leszárítjuk, és apróra összevágjuk. Kikeverjük a puha margarinnal. Akét féle lisztet, a aót és a szalalkálit összekeverjük, hozzáadjuk a zsírt és elmorzsoljuk.
2

Beletesszük a tejfölt, a sajtot, és összegyúrjuk.
3

Kisodorjuk, majd megkenjük a margarios medvehagymával. Összehatogatjuk, majd ismét kisodorjuk. Derelyevágóval rudakat vágunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
4

Megkenjük tojással és rászórjuk a sajtot. 180 C°-ra előmelegített, légkeveréses sütőben 15 perc alatt szép pirosra megsütjük.