Mákos guba
Szerkesztés

Mákos guba

Még a századforduló utáni első évtizedekben abban a hiszemben sütöttek mákos gubát karácsonyra, hogy a sokszemű mák sok szerencsét, sok pénzt hoz az új esztendőben. Ma már egész évben készítjük ezt az isteni magyar desszertet. Ez a legjobb mákos guba recept, amit valaha kóstoltam! :

Varga Gábor

Hozzávalók

6 adagra
  1. 6 db tejes kifli
  2. 450 ml 2,8%-os tej
  3. 1 db vaníliarúd (belseje és héja)
  4. 40 g vaj
  5. 75 g mák (darált)
  6. 75 g porcukor
  7. 4 evőkanál virágméz
  8. 1 db citrom reszelt héja
  9. 1 késhegynyi szegfűszeg (őrölt)

Elkészítés

50 perc
  1. Szerkesztés

    Egy 26X17 cm-es, magas peremű tepsit kivajazunk, elkezdjük előmelegíteni a sütőt. A kifliket felkarikázzuk, és egy nagy tálba tesszük.

  2. Szerkesztés

    A vajat, tejet, vaníliarúd belsejét, héját, valamint a mézet egy edénybe tesszük, és felforraljuk.

  3. Szerkesztés

    Ha felforrt, kivesszük belőle a vaníliarudat, majd leforrázzuk vele a kifliket, jól átforgatjuk (óvatosan, össze ne törjön a kifli!), hogy a kiflik mindenütt átnedvesedjenek.

  4. Szerkesztés

    Egy tálban összekeverjük a darált mákot, a porcukort, a reszelt citromhéjat, valamint a késhegynyi őrölt szegfűszeget. Ezután a keveréket a kiflikre szórjuk, és jól átkeverjük vele (még mindig nagyon óvatosan).

  5. Szerkesztés

    A kész gubát a tepsibe tesszük, és előmelegített 180 C-os sütőben megpirítjuk a tetejét (hőlégkeverés nélkül kb. 15 perc).

  6. Szerkesztés

    A kész gubát melegen tálaljuk.

Lépés hozzáadása

32 fotós komment

Agnes Jonas
Agnes Jonas
Mákos guba
Egy kis mályvacukorral és tojáshabbal isteni! 😉...
Dálnokiné Ilonka Borbála
Dálnokiné Ilonka Borbála
Mákos guba
Nagyon fini lett! Könnyű és egyszerű recept! Kö...
zsuzsah
zsuzsah
Mákos guba
Hűlnek az ablakban...
Angéla Szőnyi
Angéla Szőnyi
Mákos guba
A kisebbik lányom imádja. Több receptet kipróbá...
Anda Anita_3
Anda Anita_3
Mákos guba
Finom könyű😀✌
T. Adri
T. Adri
Mákos guba
Vaniliasodóval készítettem.
violet72
violet72
Mákos guba
Nagyon szeretjük! Méz nélkül, édesítővel készít...
Réka Csurka
Réka Csurka
Mákos guba
Az enyém is kész lett.
Anita Vasasné Tóth
Anita Vasasné Tóth
Mákos guba
Isteni lett! Jó a recept aránya! Köszönöm!!
Jakab József
Jakab József
Mákos guba
Finom lett!
Repkedő Pelikán
Repkedő Pelikán
Mákos guba
A tökéletes vaníliasodóval TÖKÉLETES !!! :)
Lőrincz Gábor
Lőrincz Gábor
Mákos guba
Pudinggal a legfinomabb:)
Mátyás Bíró
Mátyás Bíró
Mákos guba
20 db kifliből. Nagyon finom lett! :) Köszönöm!
Györgyi Tomasek
Györgyi Tomasek
Mákos guba
Imádtam :)
Erika Eger
Erika Eger
Mákos guba
A kifliket tojássárgájás-tejes főzettel öntötte...
Móni Dombi
Móni Dombi
Mákos guba
Sziasztok én csak fél citrom héját tettem bele ...
Orsicilla
Orsicilla
Mákos guba
Nagyon finom lett! :)
Anikó Markó
Anikó Markó
Mákos guba
Karàcsony
kisördög
kisördög
Mákos guba
Nagyon finom, köszönöm.
rierschtimea
rierschtimea
Mákos guba
Én csokoládé öntettel készítettem(a férjem csok...
Oravecz Noémi
Oravecz Noémi
Mákos guba
Nagyon fini lett :)
Stadler Alexa
Stadler Alexa
Mákos guba
Mi lekvàrral díszítettük
Adrian Szakács_1
Adrian Szakács_1
Mákos guba
nagyon finom
Neked Csak Niki
Neked Csak Niki
Mákos guba
isteni finom lett. Mi anyával vanília öntettet...
Andrea Szabó GooglePlus1
Andrea Szabó GooglePlus1
Mákos guba
Sütés elött!
Varga Gábor
Varga Gábor
Mákos guba
ismét kisült! :)
Lajos Gabriella
Lajos Gabriella
Mákos guba
Elkészült! :)
Cissa21
Cissa21
Mákos guba
Gy.Zsuzsi
Gy.Zsuzsi
Mákos guba
Kérhetném, hogy az előző képet töröld Gábor, és...
picieper
picieper
Mákos guba
Ma elkészítettük mi is. Nagyon jól sikerült :) ...
timea0314
timea0314
Mákos guba
Tegnap kipróbáltam és Isteni finom lett! Férje...
timea0314
timea0314
Mákos guba

Elkészült? Ossz meg fotót!

Kapcsolódó kulcsszavak