Bajor melegszendvics
Ezt a Bajor melegszendvicset azoknak ajánljuk, akik szeretik az új, és érdekles ízeket, és szeretnek úgy, igazán jól lakni! Fűszeres, a káposztától savanykás, a mustártól csípős, és édes, mindez egy ropogós bagettben! Ha Te sem tudsz ellenállni ennek a különlegességnek, és elég éhes vagy, akkor készítsd el ezt a Bajor melegszendvics receptet!
Hozzávalók
-
300 g Bajor fehér kolbász
-
100 g bacon - füstölt
-
0.5 fej vöröshagyma
-
300 g savanyú káposzta
-
3 db baguette
-
3 evőkanál Bajor mustár
-
bors - fekete (tört)
-
só
-
200 g ementáli sajt
-
20 ml étolaj
Elkészítés
-
1
A kolbászt kivesszük a bőréből.
-
2
Diónyi darabokra szedjük.
-
3
Egy serpenyőben az olajon megpirítjuk a bacont, majd a hagymát.
-
4
Ha már szép színük van hozzáadjuk a kolbászhúst.
-
5
Mikor kifehéredik, és a belseje sem nyers, hozzáadjuk a savanyú káposztát.
-
6
Sózzuk, borsozzuk. Nem kell túl fűszerezni, mert a kolbászhús amúgy is fűszeres, a savanyú káposzta pedig sós!
-
7
A bagetteket bevágjuk, és megkenjük mustárral.
-
8
A bagettekbe töltjük a káposztás kolbászt.
-
9
Megszórjuk reszelt ementáli sajttal.
-
10
Kb. 200 C fokon légkeveréssel, pirosra sütjük.
-
11
El is készült ez a különleges Bajor melegszendvics.
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek