Photo
Szerkesztés

Csokis brownie

Karácsonyi, ünnepi sütemény. A lekvárokkal variálhatók ízlés szerint. A képen körte és baracklekvár látható. A sárgabarackmag bél, (egyáltalán nem keserű) nagyon egészséges, rengeteg B17 vitamint tartalmaz.

Ellák

Hozzávalók

6 adagra
  1. 250 g búzaliszt (BL55)
  2. 300 g kristálycukor
  3. 100 g holland kakaópor
  4. 30 g dió (darált)
  5. 20 g sárgabarackmag bél
  6. 50 ml étolaj
  7. 50 ml 2,8%-os tej
  8. 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)

Elkészítés

25 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A lisztet, a cukrot, a kakaó port (cukrozatlan), a darált diót, a darált barackbélt, össze keverem, majd hozzá adom a tejet, a tojást és az olajat.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Jól kikeverem, majd egy szilikonos papírral, jénai tálba, vagy tepsibe öntöm és előmelegített sütőben 20 perc alatt 175 C fokon, hőlég keveréssel megsütöm.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Amikor megsült, a jénaiban hagyom kihűlni. Utána 5x5 cm-es nagyságúra fel szeletelem. Lekvárral tálalom (barack, körte, eper, szinte minden lekvár jó).

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!