Kelesztés nélküli diétás kakaós csiga
Csere

Kelesztés nélküli diétás kakaós csiga

Ennek a finom omlós csigának a fő tulajdonsága, hogy gyorsan elkészül, szénhidrátcsökkentett és cukor nélküli. Így bátran fogyaszthatják diétázók, cukorbetegek. Puha tésztáját a zsír és a kevés rétesliszt adja. Sütéskori kellemes illatát a belecsempészett rumaromának köszönheti.

MiCsilla

Hozzávalók

4 adagra
  1. A tésztához
  2. 250 ml 2,8%-os tej
  3. 1 db instant élesztő
  4. 100 g sertészsír
  5. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  6. 32 csepp édesítő
  7. 200 g liszt (szénhidrát csökkentett)
  8. 40 g búzasikér
  9. 80 g búza-rétesliszt (BFF 55)
  10. 80 g graham liszt (GL200)
  11. A töltelékhez
  12. 150 g vaj
  13. 2 evőkanál holland kakaópor
  14. 1 evőkanál rumaroma
  15. 1 evőkanál porcukor - (xilit alapú)
  16. A kenéshez
  17. 2,8%-os tej
  18. édesítő

Elkészítés

60 perc
  1. Csere

    A tészta hozzávalóit összedolgozzuk egy tálban. Fontos, hogy minden szobahőmérsékletű legyen. Félretesszük pihenni, de csak addig amíg a tölteléket összeállítjuk.

  2. Csere

    A töltelékhez a puha vajat kikeverjük a kakaóval, édesítővel, rumaromával, és a kinyújtott tésztára kenjük egyenletesen.

  3. Csere

    Feltekerjük mint egy bejglit, és felvágjuk tetszés szerinti vastagságúra. Ez lesz majd a csiga magassága, ne vágjuk túl vékonyra.

  4. Csere

    Sütőpapíros tepsire helyezzük őket és 180 C fokon kb. 20 percig sütjük, és most jön a trükk! Kivesszük és langyos, édesítős tejjel egy ecset segítségével a tepsin megkenjük őket, majd újra sütőbe tesszük, és még 10 percig sütjük.

  5. Csere

    Ha elkészült egy tányérra helyezzük a csigákat még melegen, és kihűlésig egy konyharuhával letakarjuk. Ne hagyjuk magukra a sütiket, mert gyorsan eltünteti a család. Jó étvágyat!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented