Zöldséges sült tészta
Vége a télnek kevés a vitamin. Töltsük fel egy vitaminbombával.
Hozzávalók
-
500 g csigatészta /száraztészta/
-
200 g cukkini
-
1 fej vöröshagyma
-
1 db paradicsom
-
2 db sárgarépa
-
1 marék medvehagyma
-
100 g friss bébispenót
-
500 ml tejföl
-
2 db tojás
-
vegeta
-
só
-
kurkuma
-
chilli
-
töröttbors
-
kókuszolaj
Elkészítés
-
1
A kókuszolajat felhevítjük. Közben felszeleteljük a hagymát, cukkinit, paradicsomot, sárgarépát. Fűszerezzük. Megdinszteljük a zöldséget és hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát és a babyparajt.
-
2
Kifőzzük sós vízben a csigákat. 8 percig főzzük. Majd összekeverjük a dinsztelt zöldséggel és egy 18x24 cm tepsibe tesszük.
-
3
Összekeverjük a tejfölt a tojással, fűszerezzük. Apróra vágjuk a snidlinget. A tésztán szét terítjük a tejfölt. Rászórjuk a snidlinget és pici olajat.
-
4
Előmelegített sütőben 180 C fokon légkeverés nélkül 30-35 percig sütjük. Zöldsalátát adunk hozzá.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Szöveges kommentek