Mohácsi rétes

Name: Mohácsi rétes
Yield: 20 db
Ingredients: 4 pohár kefir (az egyik pohárral mérjük a többi hozzávalót); 3,5 pohár búzadara; 3 pohár cukor; 10 g vaníliás cukor; 12 g sütőpor; 1,5 pohár étolaj; 2 db tojás; 6 db réteslap; A rétegezéshez:; ízlés szerint gyümölcs; 250 g túró; A tetejére:; 2 evőkanál tejföl; 1 db tojás

Már 2 alkalommal elkészítették

Erikaaa @Erika_7

Igazán egyszerűen elkészíthető sütemény. Idény gyümölcsökkel vagy fagyasztott gyümölcsökkel is elkészíthető. Mindent a kefíres pohárral mérünk ki.

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

70 perc

20 db

4 pohár kefir (az egyik pohárral mérjük a többi hozzávalót)
3,5 pohár búzadara
3 pohár cukor
10 g vaníliás cukor
12 g sütőpor
1,5 pohár étolaj
2 db tojás
6 db réteslap
A rétegezéshez:
ízlés szerint gyümölcs
250 g túró
A tetejére:
2 evőkanál tejföl
1 db tojás

Elkészítés

1

Egy üvegtálba először a folyékony hozzávalókat kimérem, alaposan összekeverem. Ehhez öntöm hozzá a kimért száraz összetevőket.
2

Az összekevert masszát a hűtőben 20-30 percig pihentetem, hogy a búzadara kicsit megduzzadjon és puhuljon.
3

Egy tepsit vékonyan kikentem olajjal és 2 rétes lapot helyeztem bele. 35x23 cm-es tepsit használtam.
4

Erre öntöm a massza felét. Megszórom a túró felével és a gyümölcs felével. Én most fagyasztott meggyet használtam. Szilvával, barackkal is nagyon finom.
5

Ezt a réteget letakarjuk két réteslappal. A szélénél hagyjunk egy pici rést mivel sütés közben a búzadara megduzzad. Így nem repednek szét a rétegek
6

Erre öntöm a maradék masszát, rászórom a túrót és a gyümölcsöt. És letakarom két réteslappal.
7

Végül a tetejét megkenem a tojásos tejfölös keverékkel. 175 fokos sütőben 35 percig sütöttem.
8

Hagyjuk teljesen kihűlni. Utána tálalható! Jó étvágyat kívánok!

Reakciók

Cooksnapek (2)

Töltsd fel a Cooksnaped

Tudj meg többet a Cooksnapről

Szöveges kommentek (13)

Mária Szabóné Takács @Mary

2019. március 25., hétfő, 13:17

Annyira ízlett a családnak, hogy sajnos fotót nem tudtam róla készíteni😋! Tetszett , hogy nem kellett ráparázni a méricskélésre! Rumos meggyel készítettem!!!