Edit56
Edit56 @cook_6670941
Hosszúpereszteg

Egyszerű, nagyon finom kókuszos sütit ajánlok.

Olvass tovább

Hozzávalók

60 perc
18 szelet
  1. Hozzávalók egy 20×30 cm-es tepsihez
  2. A tésztához:
  3. 25 dkg finomliszt
  4. 4 db tojás
  5. 16 dkg cukor
  6. 1,8 dl Coca Cola
  7. 10 g sütőpor
  8. A krémhez:
  9. 80 g kókuszos pudingpor
  10. 4 dl tej
  11. 10 dkg cukor
  12. 170 g cukrozott sűrített tej
  13. 10 dkg vaj
  14. 5 dkg kókuszreszelék
  15. A krém tetejére:
  16. 5 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

  1. 1

    A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, hozzá adjuk a tojás sárgákat, a Coca Colát és a sütőporral elkevert lisztet.

  2. 2

    A tesztàt szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. 200 C fokra melegített sütőben 20 perc alatt megsütjük. A megsült tésztáról levesszük a sütőpapírt, majd kihűtjük.

  3. 3

    A pudingport a tejjel, cukorral elkeverjük és felfőzzük. Tűzről lehúzva hozzá keverjük a kókuszreszeléket és a sűrített tejet is. Tűzre visszatéve összekeverjük.

  4. 4

    Ezután kihűtjük, majd a vajjal habosra keverjük. A tészta tetejére simítjuk a krémet, bőven megszórjuk kókuszreszelékkel. Kissé lehűtjük, majd hosszúkás szeletekre vágva kínáljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Reakciók

Szöveges kommentek

Várnai Györgyné
Várnai Györgyné @cook_6669249
Kedves Edit!
Megírnád, hogy milyen nagyságú tepsiben sütötted? Egyébként csak felhívnám a figyelmedet, hogy a 2. pontban tészta helyett tepsit írtál. Persze azért szerintem mindenki fogja tudni, hogy mi a teendő.
A süti nagyon jól néz ki, megsütöm.
Üdvözlettel.

A recept szerzője:

Edit56
Edit56 @cook_6670941
Közzétéve:
Hosszúpereszteg
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim. Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább