Sajtos-tarjás csirkemelltekercs
Judit Juszku Révész
@cook_7498718
Így húsvét után szerettem volna felhasználni a megmaradt főtt tarját, ezért ezt a tekercset találtam ki.
Hozzávalók
-
500 g csirkemell filé
-
15 dkg trappista sajt
-
4 szelet főtt tarja
-
ízlés szerint só
-
ízlés szerint bors
-
4 evőkanál liszt
-
4 evőkanál zsemlemorzsa
-
2 db tojás
-
A kenéshez:
-
étolaj
Elkészítés
-
1
Ki klopfoljuk a csirkemelleket, aztán egy darab sütőpapírra helyezzük őket úgy, hogy a szélek fedjek egymást egy kicsit. Sózzuk és borsozzuk.
-
2
A felkockázott tarját és sajtot elterítjük a csirkemelleken.
-
3
Feltekerjük a sajtos-tarjás csirkemellet és így is sózzuk és borsozzuk.
-
4
Először lisztbe forgatjuk a tekercset, majd a felvert tojásba, amibe került egy kis dedikált is. Végül jöhet a zsemlemorzsa, amit lekentem egy kis olajjal.
-
5
200 C-ra előmelegített légkeveréses sütőben 180 C-on 45 perc alatt készre sütjük.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek